Надёжная посуда для интенсивного потока: что важно учесть при оснащении ресторана

В современном ресторане ритм работы не оставляет места для компромиссов: каждая деталь должна работать на бесперебойность сервиса и впечатление гостя. Посуда для кафе и ресторанов https://restocomplex.ru/ в таких условиях не просто элемент сервировки, а полноценный рабочий инструмент, от которого зависят и скорость обслуживания, и итоговая удовлетворённость посетителей.

Материалы и прочность: на что опираться при выборе


Для заведений с интенсивным потоком гостей ключевое требование к посуде — высокая износостойкость. Лучше всего себя показывают упрочнённый фарфор с двойным обжигом, каменная керамика и стеклокерамика: они выдерживают падения с небольшой высоты, частые мойки и перепады температур. Важны и конструктивные особенности. Утолщённый борт и ровная глазурь заметно снижают риск сколов, а гладкая поверхность без пористой текстуры дольше сохраняет вид и проще отмывается. Нередко используют ударопрочное стекло и посуду из опалового стекла — она выдерживает тысячи циклов в профессиональной посудомоечной машине и остаётся аккуратной визуально.

Практичность в ежедневной работе: хранение, мойка и совместимость


Помимо прочности, при оснащении ресторана важно продумать удобство эксплуатации. Посуда должна штабелироваться без риска сколов, иметь нескользящее дно и удобную геометрию для быстрой сортировки и загрузки тележки.

Совместимость с оборудованием тоже играет роль. Тарелки и блюда должны подходить по габаритам к тепловым витринам, СВЧ и мойкам, а стекло — быть устойчивым к термическому шоку. Практичное правило — иметь запас посуды. Для интенсивного потока оптимально закупать в 2-3 раза больше комплектов, чем посадочных мест, чтобы не зависеть от скорости мойки и спокойно закрывать пиковые нагрузки.
Читать дальше →

FISSMAN: стильная посуда для вашей кухни

Чтобы ваша кухня выглядела стильно, стоит приобрести современную посуду, к примеру от компании FISSMAN. Фирма имеет собственное высокотехнологичное производство, благодаря которому выпускает высококачественную продукцию из экологически чистых материалов. Компания занимается как оптовыми, так и розничными продажами та территории Российской Федерации и государств-участников Таможенного союза. С асортиментом товаров проще всего ознакомиться, зайдя на официальный сайт интернет-магазина (fissman.ru). Здесь вы найдете более 3000 позиций товаров — сковородки, кастрюли, разделочные доски, ножи, стильные аксессуары для чая и кофе и т. д.

Особенности покупки в компании FISSMAN


Приобрести посуду этой фирмы можно, посетив один из 120 филиалов, расположенных в крупных городах России. Если в вашем регионе нет стационарного магазина, делайте покупки онлайн. Это безопасно и очень просто. На все товары продавец предлагает гарантию. Оплатить покупку можно различными способами: на карту, через авторизованную платежную систему, банковским переводом. Опция расчета наличными при получении заказа доступна если доставка осуществляется в пределах МКАД, вы являетесь зарегистрированным обладателем дисконтной карты FISSMAN, общая сумма чека составляет от 500 до 20 тыс. р., а вес посылки — до 10 кг.

В случае недостаточного количества средств для совершения покупки компания предлагает оформить кредит на 6 или 12 месяцев (в таком случае сумма вашей переплаты после завершения льготного периода будет составлять от 1,9% до 3,9% в месяц).

Ежегодно FISSMAN пополняет свой ассортимент продуктами с учетом новейших тенденций отрасли. Поэтому осовременить свою кухню посудой этой компании невероятно просто!
fissman.ru
Читать дальше →

Особенности пластиковых садовых прудов

Практически каждый человек стремится создать на своем приусадебном участке уютный уголок для отдыха. Прекрасным решением является пластиковый пруд. Он может быть самых разнообразных форм, отличается простотой монтажа, удобством в эксплуатации. Такой искусственный водоем можно украсить декоративными камнями, галькой, зеленой растительностью. Конструкция пруда имеет длительный срок службы, устойчива к гниению, перепадам температур, ультрафиолетовому излучению.

Важные моменты

Монтаж пластикового пруда можно осуществить самостоятельно, такие услуги также предлагают многие компании, которые занимаются ландшафтным дизайном. Для установки потребуется вырыть котлован, его глубина напрямую зависит от объема емкости. Дно ямы необходимо залить бетонным раствором, это нужно для того, чтобы в процессе эксплуатации искусственный водоем не просел (в некоторых случаях можно обойтись песчаной подушкой). Далее устанавливается резервуар, все отверстия заполняются цементным раствором, набирается вода. В качестве декора целесообразно использовать разноцветную гальку, водоросли, плоские и округлые булыжники.

Современные пластиковые пруды садовые могут быть круглыми, квадратными, овальными, криволинейными и так далее. Емкости могут производиться из:
  • Полиэтилена. Срок службы составляет до 10 лет, изделия выдерживают до 900 литров воды. Резервуары характеризуются повышенной прочностью, устойчивостью к ультрафиолету.
  • Полипропилена. Изделия отличаются более длительным сроком службы, который составляет до 20 лет.
  • Стеклопластика. Данный материал идеально подходит для создания прудов, глубина которых превышает 1,5 метра. Срок эксплуатации изделий составляет более 30 лет.

Пластиковый пруд – это идеальный вариант для тех, кто хочет в кратчайшие сроки преобразить приусадебный участок. К выбору изделия стоит подойти ответственно.
Читать дальше →